PEMBERDAYAAN UMKM CAFE MELALUI MANAJEMEN AKUNTANSI DAN PENGENDALIAN BIAYA YANG EFISIEN

Authors

  • Rizki Arvi Yunita Politeknik Negeri Medan
  • Abdul Haris
  • Ervina Rosarina Hasibuan
  • Amelia Novizar
  • Mutiara Pulungan

DOI:

https://doi.org/10.70585/abdidalem.v3i1.179

Keywords:

Pemberdayaan UMKM; Manajemen Akuntansi; Pengendalian Biaya; Café Kedai Soember Redjeki

Abstract

UMKM merupakan sektor dominan dalam perekonomian Indonesia yang berperan penting dalam menciptakan lapangan kerja dan menjaga stabilitas ekonomi nasional. Namun, sebagian besar pelaku UMKM masih menghadapi kendala dalam hal pengelolaan keuangan dan efisiensi biaya. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan UMKM melalui penerapan manajemen akuntansi dan pengendalian biaya sederhana pada Kedai Soember Redjeki, agar mampu meningkatkan efisiensi, akuntabilitas keuangan, dan keberlanjutan usaha. Metode yang digunakan meliputi survei dan observasi awal, pelatihan interaktif dengan pendekatan partisipatif, simulasi pencatatan keuangan, serta evaluasi pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta mengenai pencatatan transaksi keuangan harian 36%, kemampuan mengendalikan biaya operasional 37%, serta penyusunan laporan laba rugi sederhana 36%. Mitra menunjukkan komitmen tinggi dalam menerapkan sistem pencatatan dan pengendalian biaya secara berkelanjutan. Kegiatan ini memberikan dampak nyata terhadap peningkatan efisiensi usaha serta menjadi model pendampingan aplikatif bagi UMKM berbasis edukasi akuntansi sederhana.

 

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ari Ayu, Sumartan, Andi Sri Kumala Putri P., Suriadi, Auliyah Nurwafiyyah, Jumriah Basri, Dian Nirmasari, Asrini, A. Kartini Sari Putri D., M. G. T. H. S. (2023). PENINGKATAN KAPASITAS UMKM MELALUI PENDAMPINGAN PENYUSUNAN LAPORAN KEUANGAN SEDERHANA DI KELURAHAN PANGKAJENE, KECAMATAN MARITENGNGAE, KABUPATEN SIDENRENG RAPPANG Ari. Jurnal Pepadu, 2(4), 149–156. file:///C:/Users/user/Downloads/2248-Article Text-5810-1-10-20230202.pdf

Cahya, A. D., Aminah, Rinajaya, A. F., & Adelin, N. (2021). Pengaruh Penjualan Online di masa Pademi Covid-19 terhadap UMKM Menggunakan metode Wawancara (Studi Kasus UKM Salad Nyoo Timoho Yogyakarta)Cahya, A. D., Aminah, Rinajaya, A. F., & Adelin, N. (2021). Pengaruh Penjualan Online di masa Pademi Covid-19 terhad. Jesya: Jurnal Ekonomi & Ekonomi Syari’ah, 4(2), 857–863.

Gifria Ningsih, Eni Indriani, A. B. S. (2023). Pengelolaan Keuangan Usaha Mikro Kecil. Pengelolaan Keuangan Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (Umkm): Apa Saja Faktor Penghambatnya, 2019, 70–85.

Khadijah, N. M. B. P. (2020). Analisis Pengelolaan Keuangan pada UMKM di Kota Batam. Owner, 5(1), 51–59.

Lalu Andika Noviawan, Victoria Kusumaningtyas Priyambodo, Wulandari Agustiningsih, I. G. A. L. S. D. (2025). Analisis Faktor-Faktor Penghambat Pengelolaan Keuangan UMKM di Kota Mataram Abstrak Pendahuluan. 8(4), 883–898.

Metrotvnews. (2025). UMKM Jadi Tulang Punggung, Berkontribusi 60 Persen PDB RI. https://www.metrotvnews.com/read/bw6Cg7Gr-umkm-jadi-tulang-punggung-berkontribusi-60-persen-pdb-ri

Mohammad Ikram Ramzi, Wan Mohd Firdaus Wan Mohamad, R. R. (2022). Financial Management Practices: Challenges for SMEs in Malaysia. International Journal of Academic Research in Accounting Finance and Management Sciences, 12(3), 666–676. https://doi.org/10.6007/IJARAFMS

Muhammad Suras, Darwis, & Syahriyah Semaun. (2024). Pengelolaan Keuangan Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (Umkm) Pada Usaha Bumbung Indah Kota Parepare (Analisis Manajemen Keuangan Syariah). Moneta: Jurnal Manajemen & Keuangan Syariah, 2(2), 28–41. https://doi.org/10.35905/moneta.v2i2.9003

Nasution, H. A., & Soemitra, A. (2023). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Literasi Keuangan Syariah pada UMKM di Kota Medan. Al-Kharaj : Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 6(3), 3950–3967. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v6i3.5984

Nengsih, T. A., Orinaldi, M., & Nurwahid, Y. (2022). Kesenjangan UMKM pada Pengelolaan Keuangan: Studi di Kota Jambi. Eksis: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 13(2), 78. https://doi.org/10.33087/eksis.v13i2.299

PEREKONOMIAN, K. K. B., & INDONESIA, R. (2024). Menko Airlangga: Pemerintah Dukung Bentuk Kolaborasi Baru agar UMKM Indonesia Jadi Bagian Rantai Pasok Industri Global. SIARAN PERS. https://www.ekon.go.id/publikasi/detail/5885/menko-airlangga-pemerintah-dukung-bentuk-kolaborasi-baru-agar-umkm-indonesia-jadi-bagian-rantai-pasok-industri-global#:~:text=Jakarta%2C 22 Juli 2024,total tenaga kerja di Indonesia.

Rahman, A. (2016). Pendekatan Partisipatif Dalam Pengembangan Komunitas. IPB.

Rifqi Rama Dhani, Vina Maratus Salsabila, Mey Susanti, Anggita Della Lestari, Ahmad Muhtadi, & Binti Nur Asiyah. (2025). Pelatihan Pembukuan Sederhana bagi UMKM untuk Meningkatkan Pemahaman Pencatatan Keuangan. Jurnal Indonesia Mengabdi, 7(1), 44–51. https://doi.org/10.30599/nxbn8394

Siahaan, Y. E., Oktaviana, E. T., & Abdilah, A. (2025). Strategi Pricing dan Pengendalian Biaya pada UMKM di Fase Kedewasaan untuk Mempertahankan Profitabilitas. GEMILANG: Jurnal Manajemen Dan Akuntansi, 5(4), 167–176.

Suryantara, A. B., & Ridhawati, R. (2023). Pentagonal Resistensi: Faktor Penyebab Rendahnya Implementasi Akuntansi Pada UMKM. JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi Dan Kewirausahaan), 7(2), 543–552. https://doi.org/10.29408/jpek.v7i2.19831

Downloads

Published

2026-04-01

How to Cite

Rizki Arvi Yunita, Abdul Haris, Ervina Rosarina Hasibuan, Amelia Novizar, & Mutiara Pulungan. (2026). PEMBERDAYAAN UMKM CAFE MELALUI MANAJEMEN AKUNTANSI DAN PENGENDALIAN BIAYA YANG EFISIEN . ABDI DALEM: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 3(1), 34–43. https://doi.org/10.70585/abdidalem.v3i1.179

Issue

Section

Articles

Similar Articles

1 2 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.